儿童想要保证正常生长发育，营养是重要物质基础，营养充足的儿童一般体型较健壮，身体健康；营养不足的儿童则一般体型较瘦弱，身体免疫力较低。因此儿童想要增强抵抗力和提高免疫力，需要避免挑食，补充身体所必需的能量和营养素，保证营养均衡。

　　在日常饮食中可以注意以下几种食物的摄入；

　　一、富含维生素A的食物：比如南瓜、胡萝卜，这些食物当中富含维生素A，维生素A能够促进呼吸道表面形成免疫球蛋白，对于提高免疫力也有一定帮助作用。

　　二、富含锌的食物：例如海产品、坚果，因为锌对于提高自身的免疫力也有一定帮助作用。

　　三、优质蛋白质：如果孩子自身的免疫力或者抵抗力比较低，可能会诱发疾病的发生，建议在平时生活中可以给孩子多吃一些含蛋白质类较丰富的食物，如羊肉、牛肉、海带、鸡蛋、牛奶等。这些优质蛋白质容易被吸收，同时在吸收之后能够在体内转化成球蛋白，能够起到提高抵抗力和免疫力的作用。

　　四、富含维生素C的食物：新鲜蔬菜和水果，如橘子，柠檬，西蓝花等。维生素C本身有抗氧化的作用，也能够增加对疾病的抵抗能力，所以能够提高抵抗力和免疫力。

　　五、其他食物：蔬菜当中还可以适当多吃香菇，香菇当中含有黏多糖，对于提高抵抗力和免疫力也有一定帮助作用。

　　另外在日常生活中也要适当的加强运动，如游泳、打篮球、射击、爬岩、踢足球等，不仅能够加快身体的新陈代谢，还能够起到强身健体的作用，对提高抵抗力和免疫力也十分有利。